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黑胡椒小牛排

黑胡椒牛排

准备时间 15分钟


准备材料:

250克 牛腩

37.5ml 橄榄油

1颗 蒜头 切碎

15ml 切碎的生姜

半个 青灯笼椒,切块

半个 红灯笼椒 切块

半颗 洋葱 切成丝

5ml 黑胡椒粉






腌牛腩调料:

5ml 酱油

15ml 生蚝酱

5ml 辣酱油

5ml 米酒

2.5ml 玉米淀粉

2.5ml 芝麻油

2.5ml 糖


制作方法:

1.  将牛肉腌制15分钟

2.  将15ml毫升的橄榄油在锅中加热,加入牛肉直到表面表面呈现棕色,里面还是粉色

3.  将剩下的15ml橄榄油加热,加入生姜和大蒜直到变为金黄色,再加入灯笼椒和黑胡椒。翻炒直到闻到香味

4.  在锅中加入牛腩,直到没有血色

5.  再搭配米饭

合作伙伴: Turbo Wheels 

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