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超健康的 - 羽衣甘蓝沙拉

羽衣甘蓝沙拉

 

准备材料

1磅的羽衣甘蓝,将叶子切下,切到刚好可以入口的size

3颗 西兰花梗,切丝

盐 适量

75ml 橄榄油

2根 葱,切碎

30ml 柠檬汁

125ml 榛子

黑胡椒粉

125ml 曼彻格奶酪













制作方法

1.  将烤箱加热至170度,将榛子放在烤盘中烤制13分钟,或是看到表面变成金黄色。烤好后拿出,将表皮去掉,切碎

2.  将羽衣甘蓝和西兰花梗放入一个大碗中,加入适量的盐,用手均匀的拌匀

3.  在中等的锅中,加入橄榄油,放入葱加热大概3分钟。再加入柠檬汁,盐和黑胡椒。制作好后浇在之前的沙拉中

4.  在此之上加入奶酪和烤好的榛子,加入黑胡椒调味

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